Domaine Saint-Michel archange

Категория :    Местное вино д'Ок

Цвет и крепость :   красное, 13,5 % vol
Сорт аинограда :  Кариньян 33%, Гренаш 33%, Сира 33%
Винификация :  Традиционная,  в цисцерне под постоянным наблюдением энологов
Характеристика :   Темно-красный очень насыщенный цет с оттенками фиолетового. Выразительный аромат с нотками красных ягод, таких как вишня, и с пряностью черного перца. Полость рта обволакивают тающие танины. Вино  мягкое, с приятной бархатистостью заканчивается достаточно долгим и пряным послевкусием .
Хранение:    употреблять молодым (не более 5 лет ыдержки)
Пробка :    синтетическая
Бутылка :   Бургонь 75 мл
Отпуск :   без промедлений

Категория :    Местное вино д'Ок  
Цвет и крепость :   розовое 13 % vol
Сорт аинограда  :  Сира 20%, Кариньян 40%, Гренаш 40%
Винификация:   Процесс брожения осуществляется в емкости из изотермического бетона. Кровопускание с 10ти часовым контактом. Постоянный контроль энологов из лаборатории.
Характеристика:   Вино цвета чайной розы с красивым блеском. Обладает очень выразительным ароматом  клубники, сменяющегося нотками ягод личи и заканчивающегося ароматом абрикоса. Вино с ярко выраженным привкусом абрикоса. Несмотря на атакующую свежесь в нем удачно сочетаются  легкость и мягкость.
Хранение  :    не более 2х лет
Пробка:    синтетическая
Бутылка:   Бордолезская , тип атлас, 75 мл
Отпуск :   без промедлений

Категория :    Местное вино д'Ок 
Цвет и крепость:   красное, 13 % vol
Сорт аинограда :  Сира 50%, Старый Кариньян 25%,

                                    Гренаш 25%
Винификация:   Процесс брожения осуществляется по традиционной технологии, в емкости из изотермического бетона, углеродистое  настаивание Гренаша и Кариньяна (способ распространенный в Божоле для получения легкого вина с небольшим содержанием танинов). Постоянный контроль энологов из лаборатории. 
Выдержка :    14 месяцев в дубовых бочках
Характеристика :   Темно-красный очень насыщенный цвет с рубиновыми оттенками. Выразительный аромат с нотами вишни и ежевики, а также с пряностью черного перца, дополненный оттенком жареных фруктов. Ощущение тающих танинов во рту. Мягкое вино с приятной бархатистостью заканчивается достаточно долгим и пряным послевкусием .
Хранение :  не более 10 лет
Пробка :    натуральная
Бутылка :   бордолезская,  75 мл
Отпуск :   без промедлений